7 Makanan Korea Paling Populer Di Indonesia

Korea menjadi salah satu negara yang banyak menyita perhatian masyarakat Indonesia. Lewat drama Korea dan juga boyband girlband yang begitu digemari anak muda. Tapi tidak hanya itu, bahkan kini makanan Korea pun menjadi salah satu hal yang menarik perhatian masyarakat Indonesia. Berikut kami sajikan ulasan mengenai beberapa makanan Korea yang populer di Indonesia.

1. Kimchi

Kimchi
Makanan Korea | Kimchi

Kimchi merupakan makanan yang diolah dari bahan dasar sawi putih dan Lobak. Hal unik dapat dilihat dari cara membuat makanan ini, yaitu dengan cara melalui proses fermentasi. Setelah itu, sayuran dicampur dengan bumbu bumbu yang terbuat dari bawang putih, kecap ikan, jahe, udang dan juga cabai. Makanan asinan yang bercita rasa pedas ini biasanya disajikan saat makan siang dan makan malam.

2. Bulgogi

Bulgogi
Makanan Korea | Bulgogi

Bulgogi adalah makanan Korea yang mempunyai kemiripan dengan salah satu makanan khas Jepang, yakni Yakiniku. Bulgogi mempunyai bahan dasar daging sapi yang mempunyai tekstur kenyal. Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat bulgogi terbuat dari kecap asin dan juga gula serta beberapa bahan lainnya. Makanan yang mempunyai cita rasa manis ini biasanya dimakan bersama dengan cabai, kimchi, selada dan bawang putih.

3. Bibimbab

Bibimbab
Makanan Korea | Bibimbab

Makanan populer yang satu ini mempunyai bahan bahan yang begitu beragam. Tak heran jika dalam satu porsinya tampak beraneka jenis warna. Bahan bahan yang digunakan diantaranya adalah nasi, daging sapi, beberapa jenis sayur dan juga telur. Bibimbab menjadi tampak lebih menarik karena tampilannya yang begitu rapi dengan sayuran dan daging yang ditata di pinggir dan telur di tengahnya.

4. Tteokbokki

Tteokbokki
Makanan Korea | Tteokbokki

Sebenarnya makanan yang satu ini termasuk ke dalam jenis camilan yang saat ini tengah digandrungi oleh banyak penggemar K-pop Indonesia. Cemilan ini dibuat dari tepung kue yang kemudian disajikan bersama beberapa bahan lain. Bahan bahan tersebut diantaranya adalah timun, cabai, wortel dan daun bawang.

5. Kimbab

Kimbab
Makanan Korea | Kimbab

Satu lagi makanan Korea yang mempunyai kemiripan dengan makanan Jepang, yaitu Kimbab yang mirip dengan sushi. Makanan ini merupakan nasi yang digulung dengan menggunakan rumput laut dan kemudian dipotong potong dengan ukuran satu kali suapan. Di dalam nasi tersebut juga dicampur dengan beberapa bahan lainnya, seperti sayur, telur, daging atau bahan lain sesuai dengan selera.

6. Songpyeon

Songpyeon
Makanan Korea | Songpyeon

Makanan yang satu ini juga merupakan camilan atau jenis kue dari Korea. Kue ini mempunyai bahan dasar beras atau di Indonesia lazim disebut dengan kue beras. Songpyeon sendiri mempunyai bentuk bulat dan dibuat dengan cara dikukus dengan dibungkus daun pinus, sehingga kue ini mempunyai aroma yang segar. Kue ini biasanya disajikan dengan isian kenari atau kacang merah.

7. Miyeok Guk

Miyeok Guk
Makanan Korea | Miyeok Guk

Miyeok Guk merupakan salah satu makanan unik dimana menyajikan rumput laut yang dinikmati dengan cara yang tidak biasa. Jika biasanya rumput laun dinikmati dalam keadaan kering, maka di Korea rumput laut dapat dinikmati dalam bentuk sup yang disebut Miyeok Guk. Tak hanya itu, makanan ini biasanya hanya dimakan pada saat saat tertentu saja atau pada perayaan tertentu saja. Contohnya adalah pada saat melahirkan atau pada perayaan ulang tahun.

Demikianlah tadi sedikit ulasanan mengenai beberapa makanan Korea yang populer di Indonesia, terutama pada kalangan penggemar K-pop. Jadi, jangan hanya mengagumi drama atau boyband serta girl bandnya saja. Karena anda bisa mulai berburu kulenar Korea paling populer tersebut. So, jangan lupa dicoba ya.

 

Sumber: https://lifestyle.okezone.com/read/2018/08/02/298/1930811/10-makanan-khas-korea-paling-populer-di-indonesia-kamu-suka-yang-mana

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *